营口米业加盟询问报价「多图」

大米知识小误区

越贵的米营养就越高：

很多人都觉得大米之所以贵，肯定是因为富含的营养高真的是这样的吗？上世纪六七十年代，对大部分中国人来说，能吃上一顿白米白面是奢侈的，一碗平凡的白米饭，是很多中国人追求饱足的简单愿望。其实一般来说大米的营养成分都是差不多的，可能相差的地方就是在口感上了吧。而米之所以价格昂贵，主要的原因可能是量产比较少，确实口感较好，但是这和营养是无关的。尽量买从正常渠道中购买的包装大米，这样不仅能够保证大米的质量，还能追根溯源不怕买到的米是否是新米还是陈米。

有机大米因为其天然的栽种方法，没有***残留所以受到大家的追捧。但是其种植过程比普通大米复杂，在种植的过程中有很多要求，对于农户来说有机大米该怎么种。

选种：种子好不好，决定了种出来的大米质量。可以选用稻花香、稻花香二号选用优质香米等稻种作为种植品种。选用较为饱满的、成色好的，能够增强种子的成活率。

浸种：可以选用是石灰浸种的方法。用生石灰浸种可以种子表面的***病菌，因为是有机大米所以不要选用化学药剂浸种。

米饭口感好不好，直接影响着我们的食欲，所以买米一定要仔细挑选。那什么样的大米做饭好吃？怎么挑选好的大米？这里小编给大家分享一些挑选大米的技巧。

1、看颜色：优质的大米呈半透明色，颜色精白或淡青色，一定要看仔细哦。

2、看外形：买大米，不可忽略大米的外形，买颗粒整齐、均匀、表面光滑完整的米粒。

3、看腹白：先给大家普及下什么是大米腹白。大米腹白是指大米腹部的一个不透明的白斑，挑选大米要选择腹白小的，因为大米腹白中含有很多的淀粉和水分，但蛋白质含量低，饱腹感不高。